Brudel Cake, Resep Original milik Dapoer Cobek Ame
Ini kue yg sering kami makan sewaktu kecil setiap hari sabtu sore,resep ini turun temurun dari Buyut sy ke Oma, Oma ke Mami dan Mami ke sy,1 resep bisa menjadi 3 - 4 bh kue tergantung ukuran loyang,semakin lama kue disimpan di lemari es semakin enak, ini aku tambahin topping keju sesuai orderan,bakulanku hari ini. Silakan cek resepnya ya
Brudel Cake, Resep Original milik Dapoer Cobek Ame
Ini kue yg sering kami makan sewaktu kecil setiap hari sabtu sore,resep ini turun temurun dari Buyut sy ke Oma, Oma ke Mami dan Mami ke sy,1 resep bisa menjadi 3 - 4 bh kue tergantung ukuran loyang,semakin lama kue disimpan di lemari es semakin enak, ini aku tambahin topping keju sesuai orderan,bakulanku hari ini. Silakan cek resepnya ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula pasir dengan blue band sampai putih,lalu masukkan telur satu per satu sambil di kocok terus menerus hingga telur habis,tambahkan SP atau TBM kocok rata hingga adonan mengembang sempurna dan memutih
- 2
Masukkan terigu perlahan2 aduk rata dengan kecepatan pelan hingga benar2 tercampur
- 3
Kemudian tambahkan baking powder dan fanilli aduk rata,lalu masukkan susu kental manis kemudian sprite,aduk adonan sampai benar tercampur rata tambahkan kismis aduk rata sebentar
- 4
Panaskan oven di suhu 150 derajat celcius,klu oven biasa dikira2 aja ya bun
- 5
Olesi loyang dengan margarin taburi tepung, masukkan adonan taburi keju parut,panggang dengan api atas bawah, atau api sedang
- 6
Sering2 di tengok ya bun krn kadang sdh kecoklatan kuenya tapi dalamnya blm matang jd usahkan apinya tetap biru klu pake oven biasa
- 7
1 bh kue sesuai gambar di atas di potong menjadi 25 -30 potong, Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar