Campur semua adonan telur, aduk rata tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya lalu goreng seperti menggoreng telur pada umumnya, lalu tiriskan

Utk saos tumis bawang putih sampe harum, masukkan bawang bombay, wortel dan cabe merah. Jika sudah agak layu tmbhkan sedikit air sesuai jumlah saus yg diinginkan. Lalu masukkan saus tomat, tmbahkan gula sesuai keinginan rasa manis. Jika rasa sudah pas, masukkan maizena aduk sampe mengental.

Tuang saus asam manis di atas telur 🐣 selamat mencobaaaaa