Tumis orak arik telur brokoli

Name: Tumis orak arik telur brokoli
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 100 gr brokoli; 100 gr wartel; 1/2 buah Tomat; Secukupny batang seledri; Secukupny daun bawang; Secukupnya bawang goreng; 200 ml air; Bahan bumbu:; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1/2 ruas Jahe; 2 butir Kemiri; Merica bulat 3 btr

Mumtazah Amoorea @cook_mumtazah

Sumtra Utara

Saya syuka masak menu yg satu ini..awalnya krn anak gk suka makan sayur..eh..giliran di masakin beginian mknny jadi lahap...😙😙

Lebih banyak

Tumis orak arik telur brokoli

Mumtazah Amoorea @cook_mumtazah

Sumtra Utara

Saya syuka masak menu yg satu ini..awalnya krn anak gk suka makan sayur..eh..giliran di masakin beginian mknny jadi lahap...😙😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 butirtelur ayam
100 grbrokoli
100 grwartel
1/2 buahTomat
Secukupny batang seledri
Secukupny daun bawang
Secukupnyabawang goreng
200 mlair
Bahan bumbu:
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1/2 ruasJahe
2 butirKemiri
Merica bulat 3 btr

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis wartel..lalu potong brokoli sesuai dgn selera..rendam dgn air garam selama 10 menit
2

Iris daun selledri dan daun bawang..tomat
3

Haluskan semua bahan bumbu
4

Lalu tumis bumbu sampai matang...tidak berbau langu
5

Masuk ka telur lalu orak arik
6

Tambahkan wartel tumis sebentar lalu masukkan air
7

Setelah setengah matang masukkan brokoli irisan tomat..irisan daun bawang..tambahkan garam..gula..penyedap secukupnya
8

Masak sampai matang..akhir kali taburi dgn daun seledri dan daun bawang..
9

Tumis orak arik telur brokoli siap di sajikan