perkedel kentang dan kornet sapi sederhana

Name: perkedel kentang dan kornet sapi sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang ukuran kecil; 1 sdm kornet sapi; 3 siung bawang putih; 1 batang daun seledri(iris halus); 1 batang daun bawang(iris halus); 2 butir telur ayam; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng; secukupnya lada bubuk

ummi abarr @lilis_miabarr83

Depok,JaBar

anak2 suka sekali dgn perkedel kentang. dulu banget,kalau malas masak,suka beli perkedel di warung nasi masakan padang. lumayan juga kalau sering beli.lebih baik buat sendiri saja.

Lebih banyak

perkedel kentang dan kornet sapi sederhana

ummi abarr @lilis_miabarr83

Depok,JaBar

anak2 suka sekali dgn perkedel kentang. dulu banget,kalau malas masak,suka beli perkedel di warung nasi masakan padang. lumayan juga kalau sering beli.lebih baik buat sendiri saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

5 buahkentang ukuran kecil
1 sdmkornet sapi
3 siungbawang putih
1 batangdaun seledri(iris halus)
1 batangdaun bawang(iris halus)
2 butirtelur ayam
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

kentang dikupas,dipotong menjadi 4 bagian kemudian dikukus sekitar 10 menit
2

sambil menunggu kentang matang,haluskan bawang putih,lada dan garam.masukkan ke dalam telur yg sebelumnya sudah dikocok lepas. kemudian,tambahkan seledri dan daun bawang.campur adonan sampai rata.
3

setelah kentang matang (cara mengetahuinya dgn cara ditusuk garpu), kemudian haluskan dengan ulekan sambel, dan masukkan ke dalam adonan telur + bumbu tadi,dan masukkan daging sapi kornet, campur sampai benar2 rata.
4

adonan yg telah tercampur rata
5

goreng 1 sendok atau sesuai selera. dan perkedel kentang + kornet sapi siap dihidangkan.