
Cookies rellenas de Nocilla

Ricas galletas cookies rellenas de Nocilla. A mi con estas cantidades me han salido 21 cookies, pero depende de como de grandes las hagas. ¡Espero que las disfrutéis!
Cookies rellenas de Nocilla
Ricas galletas cookies rellenas de Nocilla. A mi con estas cantidades me han salido 21 cookies, pero depende de como de grandes las hagas. ¡Espero que las disfrutéis!
Pasos de la receta
- 1
Empezamos precalentando el horno a 180 °C. En un bol grande batimos bien la mantequilla y el azúcar.
- 2
Añadimos los huevos y la vainilla y continuamos batiendo para unirlo todo.
- 3
Por último, agregamos los chips de chocolate y removemos de nuevo para mezclar-los en la masa.
- 4
En otro bol, tamizamos la harina y la levadura en polvo. Después, unimos ambas mezclas y removemos con una cuchara.
- 5
Vamos cogiendo cucharadas de masa, las aplanamos ligeramente, ponemos media cucharadita de Nocilla en el centro y cerramos la masa formando una bola. Horneamos 15 minutos.
- 6
La masa resultante debe quedar lo suficientemente fuerte como para poder darle forma con las manos, si no podemos añadir más harina.
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