Brownies ketan hitam

Name: Brownies ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 2 btr telur; 70 gr gula pasir; 1/2 sdt emulsifier (me:SP); Sejumput garam; 1/4 sdt vanili bubuk; Bahan B :; 80 gr tepung ketan hitam; 1 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt BPDA (tambahan dr saya); Bahan C :; 35 gr DCC (coklat blok leleh); 65 gr minyak goreng / margarin leleh; Lapisan: secukupnya meises coklat

Nana Hanif @cook_7747511_nana

Jakarta Barat , DKI Jakarta

Satu lagi hasil arisan recook mbk dina favorit saya ,
Sudah lama dicookmark tapi baru bisa dieksekusi.mumpung ada waktu senggang cap cus bikin dah

Saking semangatnya mau merecook ini buru2 siapin bahan ee ternyata stock tepung ketan hitam tinggal sedikit banget... mau kepasar tapi malas banget, kelamaan juga.. akhirnya seadanya stock tepung ketannya ajalah.

setelah dikalkulasiin,hitung2 ulang takarannya alhamdulillah bisa dapat seloyang loaf,lumayan lah buat obat nyidam 😁😁😁.

Resep yang saya tulis disini sudah versi saya. Hasilnya 1 loyang loaf/loyang bronis ukuran 10*22*4.

#Recook_Dina_ummukhal
#Recook_jabodetabek

Source : dina_ummukhal_kitchen

Satu lagi hasil arisan recook mbk dina favorit saya ,
Sudah lama dicookmark tapi baru bisa dieksekusi.mumpung ada waktu senggang cap cus bikin dah

setelah dikalkulasiin,hitung2 ulang takarannya alhamdulillah bisa dapat seloyang loaf,lumayan lah buat obat nyidam 😁😁😁.

Resep yang saya tulis disini sudah versi saya. Hasilnya 1 loyang loaf/loyang bronis ukuran 10*22*4.

#Recook_Dina_ummukhal
#Recook_jabodetabek

Source : dina_ummukhal_kitchen

Lebih banyak

Brownies ketan hitam

Nana Hanif @cook_7747511_nana

Jakarta Barat , DKI Jakarta

Satu lagi hasil arisan recook mbk dina favorit saya ,
Sudah lama dicookmark tapi baru bisa dieksekusi.mumpung ada waktu senggang cap cus bikin dah

setelah dikalkulasiin,hitung2 ulang takarannya alhamdulillah bisa dapat seloyang loaf,lumayan lah buat obat nyidam 😁😁😁.

Resep yang saya tulis disini sudah versi saya. Hasilnya 1 loyang loaf/loyang bronis ukuran 10*22*4.

#Recook_Dina_ummukhal
#Recook_jabodetabek

Source : dina_ummukhal_kitchen

Satu lagi hasil arisan recook mbk dina favorit saya ,
Sudah lama dicookmark tapi baru bisa dieksekusi.mumpung ada waktu senggang cap cus bikin dah

setelah dikalkulasiin,hitung2 ulang takarannya alhamdulillah bisa dapat seloyang loaf,lumayan lah buat obat nyidam 😁😁😁.

Resep yang saya tulis disini sudah versi saya. Hasilnya 1 loyang loaf/loyang bronis ukuran 10*22*4.

#Recook_Dina_ummukhal
#Recook_jabodetabek

Source : dina_ummukhal_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
2 btrtelur
70 grgula pasir
1/2 sdtemulsifier (me:SP)
Sejumputgaram
1/4 sdtvanili bubuk
Bahan B :
80 grtepung ketan hitam
1 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtBPDA (tambahan dr saya)
Bahan C :
35 grDCC (coklat blok leleh)
65 grminyak goreng / margarin leleh
Lapisan: secukupnya meises coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan C : Lelehkan coklat blok, tuang minyak, aduk rata. Sisihkan
2

Campur bahan B: tepung ketan,coklat dan BPDA,ayak bersama,sisihkan
3

Mixer bahan A hingga kental berjejak, masukkan bahan B aduk balik sampai rata,atau pakai mixer speed paling rendah sebentar saja
4

Masukkan bahan Bahan C bertahap,aduk balik sampai rata.
5

Tuang 1/2 bagian keloyang 10*20*4 yang telah dioles margarin dan dialasi kertas baking. Kukus selama 7 - 10 menit. (Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan ya)
6

Ambil loyang dari kukusan. Taburi meises lalu timpa dengan sisa adonan. Kukus kembali selama 15 menit.
7

Begitu matang, keluarkan dr loyang taruh di cooling rak. Tunggu dingin baru dipotong
8

Maaf ga sempet ngambil foto step-step nya 🙏🙏🙏.. insyaallah lain kali ya saya tambahkan kalo pas lagi bikin lagi..
9