Talam durian
Happy weekend moms...
Buat cemilan yukkk...Oya moms,di kota saya lagi musim durian nih..jd ada ide buat kue talam durian ini,perpaduan antara pulut dan fla durian dikukus slma 25menit..moms,ini bner enak loh apalagi dimakannya dalam keadaaan dingin..masukkan kulkas dlu ya moms,,tp bagi yg suka...lets cooking...resep by lindawaty.
Talam durian
Happy weekend moms...
Buat cemilan yukkk...Oya moms,di kota saya lagi musim durian nih..jd ada ide buat kue talam durian ini,perpaduan antara pulut dan fla durian dikukus slma 25menit..moms,ini bner enak loh apalagi dimakannya dalam keadaaan dingin..masukkan kulkas dlu ya moms,,tp bagi yg suka...lets cooking...resep by lindawaty.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan ketan: moms,,aku masak ketan nya di magic com ya,g perlu direndam ketanya ampe satu jam,,masak ketan di magic com lbh simple moms,g pake lama,takaran santannya kira kira ya moms sprti kita masak beras.kl di Magicom aku 250gr ketan pake air 200ml.
- 2
Cuci beras ketan lalu masak di magic com dgan 200ml santan,jgn lupa masukkan daun pandan,tguu hgga matang.stlah matang,campur ketan dgan Klapa parut,aduk rata.susun dalam alumunium foil cup atau loyang yg telah dialasi daun pisang.susunnya jgn kepenuhan ya moms,stgahnya aja.krn mau kita timpa lagi dgan fla durian ya...
- 3
Fla durian: kocok telur dan gula sampai gula larut,kocok dgan whisk aja.
- 4
Masukkan santan dan maizena,kocok hgga mrata..
- 5
Masak di atas kompor dgan api sedang aduk terus hgga mengental..(aduk terus ya moms,biar g gosong).setelah kental matikan api.
- 6
Masukkan daging durian,aduk hgga rata.saring fla dan letakkan fla di atas adonan ketan..kukus hgga 25menitan.angkat,tuggu hingga fla nya set..bisa juga stlah hangat masukkan kulkas bru disantap..hummmmm durian loverssss...
- 7
Nb: moms,,mmg stlah matang fla nya Masi lembek ya,tp nnti udah dingin juga fla nya set kok moms...ayo coba moms...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar