Bola bola ubi ungu

Name: Bola bola ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ubi ungu yg sudah direbus; 10 sdt tepung tapioka; 3 sdt tepung terigu; Secukupnya vanili; Secukupnya baking powder; 6 sdt gula (karena ga suka terlalu manis); Sejumput garam; 1 selai strawberry; 1 gula aren; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya gula halus

Tiarawuri @cook_9576034

Tulungagung-Kediri

Banyak ubi ungu oleh-oleh dari kesamben, Blitar.

Lebih banyak

Bola bola ubi ungu

Tiarawuri @cook_9576034

Tulungagung-Kediri

Banyak ubi ungu oleh-oleh dari kesamben, Blitar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4ubi ungu yg sudah direbus
10 sdttepung tapioka
3 sdttepung terigu
Secukupnyavanili
Secukupnyabaking powder
6 sdtgula (karena ga suka terlalu manis)
Sejumputgaram
1selai strawberry
1gula aren
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ubi yang sudah direbus kemudian ditumbuk halus, tambahkan tepung tapioka, terigu, gula, garam, vanili, baking powder. Uleni hingga Kalis (kalau sudah tambahkan sedikit air).
2

Bentuk bulat bulat tambahkan isian sesuai selera saya pakai selai dan gula aren.
3

Goreng dengan minyak hingga matang.
4

Sajikan dengan taburan gula halus di atasnya.