Telur puyuh kembang kol

Name: Telur puyuh kembang kol
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh; 1 batang Kembang kol; 4 buah cabe rawit; 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang Bombay; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 2 sdm air

nursahanah @cook_13571367

Bahan sisaan

Lebih banyak

Telur puyuh kembang kol

nursahanah @cook_13571367

Bahan sisaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 10 menit

3-4 orang

20 butirtelur puyuh
1 batangKembang kol
4 buahcabe rawit
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 siungbawang Bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 10 menit

1

Siapkan panci yang sudah di isi air dan panaskan
2

Setelah air mendidih cemplungin telur puyuh nya kurleb15 menit
3

Potong-potong kembang kol dan cuci bersih (rendam diair garam terlebih dahulu agar ulet-ulet nakal keluar)
4

Iris bumbu yang sudah disiapkan
5

Angkat telur puyuh masukan ke air biasa agar dingin dan kupas kulitnya
6

Panaskan minyak sayur dan tumis bumbu setelah itu masukan telur puyuh dan kembang kol dan tambahkan sedikit air
7

Siap dihidangkan