CHICKEN POPCORN

Name: CHICKEN POPCORN
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Fillet Dada Ayam Potong2 dadu/kotak2; 200 gr Tepung Krispi Siap Pakai,merk trgntung selera.; Minyak Goreng; BAHAN PENCELUP :; 4 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; 1 sdt baking powder; Sejumput garam; secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk ( klo nda ada bisa pke bawang putih segar,ulek); secukupnya Air Es

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Renyah kriuk2 tepungnya,empuk daging ayamnya menggoyang lidah,anak2 suka emak bapaknya juga hihii...
Ngga pke lama ludes dalam sekejab hahaa...

Lebih banyak

CHICKEN POPCORN

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Renyah kriuk2 tepungnya,empuk daging ayamnya menggoyang lidah,anak2 suka emak bapaknya juga hihii...
Ngga pke lama ludes dalam sekejab hahaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grFillet Dada Ayam Potong2 dadu/kotak2
200 grTepung Krispi Siap Pakai,merk trgntung selera.
Minyak Goreng
BAHAN PENCELUP :
4 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
1 sdtbaking powder
Sejumputgaram
secukupnyaKaldu bubuk rasa ayam
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk ( klo nda ada bisa pke bawang putih segar,ulek)
secukupnyaAir Es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering utk pencelup,beri air es sdikit demi sdikit,aduk merata hinga adonan sedang kentalnya.
2

Masukan potongan fillet dada ayam keadonan pencelup,lalu guling2kan ketepung krispi,remas2 pelan dgn mnggunakn ujung2 jari,biar tepung meresap dan keriting saat digoreng.
3

Goreng dgn minyak bnyak sampai ayam terendam,gunakan api sedang agar daging ayam masak didalam tepungnya krispi dluar.
4

Goreng hingga matang dan coklat keemasan,angkat dan teriskan.
5

Cocol dgn saos sambal botolan 😋