Singkong Thai Yummy

Name: Singkong Thai Yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong, kupas kulitnya(aku td skitar 3 batang singkong sedang); Secukupnya air; 1 lembar daun pandan; Sejumput garam; Saus Santan :; 100 ml Santan Kental, Kara (65 ml) + air 35 ml; 1 sdm gula pasir; Sejumput garam halus; 3 sdm SKM putih; 1 lembar daun pandan; 1 sdm tepung maizena(td pake tepung beras)larutkan dengan sedikit air; Taburan : keju parut

Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) @harunas_kitchen

Batam

Ternyata enak bgt ya...dulu ngeremehin..apa sih enaknya singkong digituin...eeeh ternyata enak loo bundaa...kuncinya mmg disingkong yaa..hrs yg pulen tp lembut pas direbus..adakan singkong yg kurang bagus, mu direbus lamapun ttp keras pinggiran luarnya. Oiya td aku bikin sausnya 2 resep.. soalnya td ksedikitan klo cm 1 resep sausnya

Source: cookpad mbk rahmatika

Lebih banyak

Singkong Thai Yummy

Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) @harunas_kitchen

Batam

Source: cookpad mbk rahmatika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramsingkong, kupas kulitnya(aku td skitar 3 batang singkong sedang)
Secukupnyaair
1 lembardaun pandan
Sejumputgaram
Saus Santan :
100 mlSantan Kental, Kara (65 ml) + air 35 ml
1 sdmgula pasir
Sejumputgaram halus
3 sdmSKM putih
1 lembardaun pandan
1 sdmtepung maizena(td pake tepung beras)larutkan dengan sedikit air
Taburan : keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus potongan singkong dg sjumput garam dan daun pandan hingga empuk. Tiriskan
2

Unt saus santan: masak smua bahan kcuali larutan maizena, aduk2 terus hingga mndidih, kcilkan api lalu masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mletup2 dan saus mengental
3

Pnyelesaian :Taruh singkong secukupnya dimangkuk, siram dg saus santan lalu hias dg parutan keju...singkong thai nya siap disantap...hmmm yummy