Onde-onde

Name: Onde-onde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi :; 100 gr kacang hijau kupas (rendam 2 jam, kukus dan haluskan); 75 gr gula pasir; 40 ml santan kental; 1 lbr daun pandan, 1/2 sdt vanilli; Bahan kulit :; 125 gr tepung ketan; 15 gr tp tapioka; 40 gr gula pasir; 100 ml santan/air hangat; 1/2 sdt garam; Wijen u/ taburan

Latifah Almira @cook_13567741

Banjarnegara

Banyak resep onde-onde, tapi aku suka dengan resep ini, diambil dari blog Yenni's cake.

Lebih banyak

Onde-onde

Latifah Almira @cook_13567741

Banjarnegara

Banyak resep onde-onde, tapi aku suka dengan resep ini, diambil dari blog Yenni's cake.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi :
100 grkacang hijau kupas (rendam 2 jam, kukus dan haluskan)
75 grgula pasir
40 mlsantan kental
1 lbrdaun pandan, 1/2 sdt vanilli
Bahan kulit :
125 grtepung ketan
15 grtp tapioka
40 grgula pasir
100 mlsantan/air hangat
1/2 sdtgaram
Wijen u/ taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua bahan isi sampai bisa dipulung, sisihkan.
2

Uleni semua bahan kulit sampai licin dan bisa dibentuk.
3

Ambil adonan kulit, isi dg kacang hijau, bulatkan, celupkan ke air lalu gulingkan dlm wijen.
4

Goreng dg api kecil sampai matang.