Martabak keju susu manis semanis kamu

Name: Martabak keju susu manis semanis kamu
Yield: 8 slices
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung cakra; 1 butir telur; 40 gr gula pasir; 1/4 sdm soda kue; 1/2 sdt fermipan; 225 ml air; secukupnya Butter; secukupnya Skm; secukupnya Keju parut

Yethadiassetya Ayoe @masakanyetha

Purwokerto

Aku adalah penggemar segala macam martabak,dan bikin martabak manis udah puluhan kali #toomuch😂 tapi seringnya gagal
Alhamdulillah untuk resep yang kali ini berhasil hore hore!
Martabaknya bolong2 kaya yang di tukang martabak

Lebih banyak

Martabak keju susu manis semanis kamu

Yethadiassetya Ayoe @masakanyetha

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 slices

200 grtepung cakra
1 butirtelur
40 grgula pasir
1/4 sdmsoda kue
1/2 sdtfermipan
225 mlair
secukupnyaButter
secukupnyaSkm
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkn 3 sdm air hangat dan 1/2sdm ragi,tunggu berbuih hingga 10 menit
2

Campurkan tepung,soda kue,gula pasir,telur,dan larutan ragi
3

Aduk merata
4

Tuangkan air sedikit sedikit sambil diaduk
5

Setelah adonan tidak bergerindil diamkan kurleb 10 menit sambil ditutup pakai kain agar adonan mengembang
6

Panaskan teflon,beri seujung sendok margarin
7

Usap teflon menggunakan tisu makan agar teflon teroles margarin sepenuhnya
8

Tuangkan adonan,lakukan gerakan memutar teflon agar adonan menempel dibagian atas teflon,tunggu hingga muncul buih2
9

Setelah muncul buih2,beri gula pasir secukupnya
10

Tutuplah teflon,pakai api kecilll saja ya biar matang merata
11

Setelah kira2 matang silakan dibuka oleskan butter,kemudian beri parutan keju,dan susu kental manis
12

Alhamdulillah jadi deh
13

Tadaaaa