Keripik kulpi (kulit lumpia)

Bunda R2 @emma_110983
Keripik kulpi (kulit lumpia)
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat perekat campur tepung terigu dgn air hingga rata kemudian sisihkan
- 2
Bentangkan kulit lumpia kemudian olesi sekeliling pinggiran kulit lumpia dgn adonan perekat kemudian gulung seperti bentuk sedotan lalu sisihkan
- 3
Panaskan minyak kemudian ubah ke api sedang lalu potong kulit lumpia diatas minyak yg sdh panas td seperti bentuk biji ketapang dgn menggunakan gunting (note api jgn terlalu besar krn kulit lumpia gampang gosong)
- 4
Masak hingga kulpi kering lalu angkat dan tiriskan kemudian taburi secukupnya dgn bubuk cabai aduk hingga tercampur rata lalu simpan dlm wadah tertutup
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5547846



Komentar