Campur tepung, gula, garam dgn santan dan air masukan daun pandan. Aduk terus diapi kecil jgn berhenti aduk.. Bawahnya bisa gosong. Sebelumnya ambil segelas adonan campur dengan coklat bubuk, aduk rata sisihkan.

Aduk sampai mengental, tuang dicetakan.

Masak adonan yg coklat smp mengental jg.

Setelah itu taruh diatas adonan putih, menggunakan sendok kecil aduk melingkar sambil aduk pelan supaya bercorak marble.

Hasilnya spt ini.. Tunggu dingin, masukan ke lemari es. Setelah 3-4 jam adonan mengeras spt agar2, kalau dimakan besoknya lbh enak makin garing. Dijadikan es hunkue jg bisa tinggal potong2 bekukan.

Tampilan samping marblenya.. Jd cantik tdk terlalu polos.. Tp jg ga perlu banyak bahan.

Hunkue marble / marmer siap dihindangkan untuk teman ngeteh atau suguhan saat ada tamu berkunjung 😉