Ayam Kecap
Sedang mencoba mengurangi konsumsi MSG. Karena ayam emang udah gurih, nggak pakai MSG tetep enak.
Bagian ayam yang paling banyak dagingnya itu dada, tapi yang paling enak itu paha. Dada ayam cepat sepah kalau dimasak kelamaan. Paha lebih tahan.
Ayam Kecap
Sedang mencoba mengurangi konsumsi MSG. Karena ayam emang udah gurih, nggak pakai MSG tetep enak.
Bagian ayam yang paling banyak dagingnya itu dada, tapi yang paling enak itu paha. Dada ayam cepat sepah kalau dimasak kelamaan. Paha lebih tahan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lada hitam dan garam.
- 2
Tambahkan daging ayam. Masak hingga berubah warna.
- 3
Masukkan gula dan kecap, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan bunga bawang.
- 4
Masak dengan api kecil sambil diungkep hingga bumbu meresap.
- 5
Koreksi rasa lalu matikan api.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar