chiffon ketan hitam

Name: chiffon ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a; 5 butir kuning telur; 40 gr gula pasir halus; 30 gr minyak sayur; 100 gr santan instan; 1/4 sdt garam halus; 60 gr tepung ketan hitam; 40 gr tepung segitiga biru; bahan b; 5 butir putih telur; 85 gr gula; 1/3 sdt cream of tartar

Bunda Dika @cook_2764372

Bandung

Nyobain resep cookmark dr chichi tintin rayner,cake nya jadi n enak rasanya,keluarga semuanya suka.

Lebih banyak

chiffon ketan hitam

Bunda Dika @cook_2764372

Bandung

Nyobain resep cookmark dr chichi tintin rayner,cake nya jadi n enak rasanya,keluarga semuanya suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a
5 butirkuning telur
40 grgula pasir halus
30 grminyak sayur
100 grsantan instan
1/4 sdtgaram halus
60 grtepung ketan hitam
40 grtepung segitiga biru
bahan b
5 butirputih telur
85 grgula
1/3 sdtcream of tartar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan a,sd seperti pasta
Sisihkan
2

Kocok putih telur dan cream of tartar sd stngh berbusa,lalu masukan gula bertahap sd 3x sampai putih telur kaku
3

Campur adonan putih telur ke adonan a,bertahap sd 3x dan homogen.
4

Tuang keloyang chiffon 22cm, di suhu 170 drjt celcius,panggang selama 45 menit atau tes tusuk,sd tidak ada sisa adonan di tusukannya.
Tanda adonan sudah matang
5

Jika sudah matang, langsung tangkubkan loyang sd dingin y,keluarkan kue dari loyang siap di hidangkan.