Puding lumut hijau pandan

Name: Puding lumut hijau pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks agar2 biasa swallow (putih/tanpa warna); 250 ml Santan kental (bisa pakai santan kara); 250 ml Jus pandan (8lbr daun pandan blender dgn air 250ml); 1/4 sendok teh garam; 250 gr gula atau sesuai selera; 1000 ml Air bersih; 3 butir telur uk sedang dikocok

Noer Ramadhani Rusman @cook_13607946

Panas2 terinspirasi menu takjil dari ceff farah queen,, dgn bahan seadanya meluncur ke kitchen andalan yg sangat sederhana n mulaiii buat deh puding ini,,, tadinya ragu jg bakal disuka mertua sm adik2 ipar atau tdk, krn keluarga suami terkenal jago dlm membuat kue2 yg enak2,,, tp yahh dgn rasa pede yg sdkit dipaksa saya pun sajikan depan mereka,,, daaaaaaannnnnn,,,,

Taraaaaaa,,, mereka suka dan tante diseblah rumah pun menyuruh membuatkannya,,, yuukkk yang mau coba2 jg,,, ini sgt pas dikonsumsi dingin dicuaca yg panasss,,,😘

Lebih banyak

Puding lumut hijau pandan

Noer Ramadhani Rusman @cook_13607946

Taraaaaaa,,, mereka suka dan tante diseblah rumah pun menyuruh membuatkannya,,, yuukkk yang mau coba2 jg,,, ini sgt pas dikonsumsi dingin dicuaca yg panasss,,,😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksagar2 biasa swallow (putih/tanpa warna)
250 mlSantan kental (bisa pakai santan kara)
250 mlJus pandan (8lbr daun pandan blender dgn air 250ml)
1/4 sendok tehgaram
250 grgula atau sesuai selera
1000 mlAir bersih
3 butirtelur uk sedang dikocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya dulu,,,, cam
2

Campurkan kocokan telur dengan santan sampai merata,,
3

Kemudian masukkan agar2 swallow putihnya,,,
4

Masukkan jg jus pandan,,
5

Tambahkan gula dan garam,,,, kemudian aduk sampai rata tanpa ada gumpalan,,
6

Pastikan tdk ada tepung agar2 atau gula yg menggumpal yah,,,
7

Masak diatas api dgn suhu sedang sambil terus dikocok,,, butiran lumutnya akan muncul setelah mendidih,,,
8

Setelah mendidih aduk perlahan2 saja,,, biarkan mendidih sebentar,,,
9

Kemudian angkat dan cetak dlm cetakan(cetakannya bebas menurut keinginan aja yah buibu😁)
10

Kemudian dinginkan sampai mulai mengeras,, masukkan ke dalam lemari pendingin,,,
11

Daaaaaannn,,, taraaaaaaa,,,,, puding pandannya siap dihidangkan,,,,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noer Ramadhani Rusman @cook_13607946

pada 15 Agustus 2018 07.57

nggak pinter masak ala2 cheff tapi hobby masak, semua resep yg sy post seadanya aja, menu rumahan kampung,,, kalau nggak sesuai selera maafkan yah buibu,,, cm niat berbagi aja kok 😉☺️

Lebih banyak

Komentar

Mira Haryati @mirahariati1006

11 Januari 2019 15.40

Bun cara pakai daun pandnnya gmna mksdnya ambil dayn pandan trus langsung kasih masuk dstu ya bun gak dimasak dlu air daun pandan atau di saring dlu ?

Kata kunci

Puding Gula Pandan Juice Telur Agar Agar Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya