Chicken Egg roll 🐓 🍳

Name: Chicken Egg roll 🐓 🍳
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 2 butir telur ayam; 1 butir kuning telur; 50 ml air putih; 50 gr tepung terigu; 1 sdt maizena; 1 sdm margarin cair; secukupnya Garam; Bahan isian; 200 gr fillet ayam; 50 gr udang kupas; 1 sdm maizena; 1 butir putih telur; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Secukupnya lada; 1/2 sdt saus tiram; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm minyak goreng; 1/2 buah wortel parut; 1 buah daun bawang iris; 3 siung bawang putih (haluskan)

Rani Triani @ranitriani

Bandung, Jawa Barat

Di kulkas masih ada stok udang sm ayam jd aku bikin ini, resep aslinya ga pake udang yaahh. Klo ga pake udang bisa full ayam ya 250gr

Lebih banyak

Chicken Egg roll 🐓 🍳

Rani Triani @ranitriani

Bandung, Jawa Barat

Di kulkas masih ada stok udang sm ayam jd aku bikin ini, resep aslinya ga pake udang yaahh. Klo ga pake udang bisa full ayam ya 250gr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
2 butirtelur ayam
1 butirkuning telur
50 mlair putih
50 grtepung terigu
1 sdtmaizena
1 sdmmargarin cair
secukupnyaGaram
Bahan isian
200 grfillet ayam
50 grudang kupas
1 sdmmaizena
1 butirputih telur
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Secukupnyalada
1/2 sdtsaus tiram
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtminyak wijen
1 sdmminyak goreng
1/2 buahwortel parut
1 buahdaun bawang iris
3 siungbawang putih (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kulit : campur semua bahan kulit hingga rata
2

Buat telur dadar tipis di teflon
3

Bahan isian : masukan fillet ayam, udang, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, bawang putih, dan telur ke dalam food processor atau blender sampai halus
4

Masukan gula, garam, maizena, wortel, daun bawang, minyak goreng aduk rata
5

Ambil telur dadar dan ratakan adonan isian di atasnya
6

Gulung chicken roll harus padat
7

Bungkus dengan alumunium foil dan kukus selama 30 menit
8

Setelah dingin potong sesuai selera lalu goreng sampai kecoklatan