Omlós rántott hús

Name: Omlós rántott hús
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600-700 g csirkemell; 1 csipet só; 1 csipet bors; 150 g tejföl; 100 g natúr joghurt; 3 evőkanál fokhagymakrém; 2 db tojás; 4-5 evőkanál liszt; ízlés szerint szezámmag; ízlés szerint zsemlemorzsa

Alisa @alisa_87

Omlós rántott hús

Alisa @alisa_87

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

12 szelet

600-700 gcsirkemell
1 csipetsó
1 csipetbors
150 gtejföl
100 gnatúr joghurt
3 evőkanálfokhagymakrém
2 dbtojás
4-5 evőkanálliszt
ízlés szerintszezámmag
ízlés szerintzsemlemorzsa

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A csirkemellet tetszés szerinti vastagságúra vágjuk és sóval, borssal fűszerezzük. 10-15 percig hagyjuk állni.
2

Egy tálban összekeverjük a joghurtot, tejfölt, tojást, fokhagymakrémet és a lisztet,egy csipetnyi borssal.
3

A csirkemellet a masszába helyezzük és néhány órára, vagy akár egész éjszakára lefedve a hűtőbe tesszük. Minél több időt töltenek a csirkemellek a masszában annál puhábbak lesznek.
4

Szezámos zsemlemorzsába forgatjuk. Jó alaposan nyomkodjuk bele a húsokat a zsemlemorzsába így nem fog lehullani a "panír" róla.
5

Forró olajban aranybarnára sütjük.
6

Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
7

Jó étvágyat hozzá! 😋

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Alisa @alisa_87

Közzétéve: 2018. augusztus 16., csütörtök, 16:39

Imádok főzni, és számomra minden elkészülő étel legfontosabb alapanyaga a SZERETET!

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Varga Gábor @gabor

2018. augusztus 16., csütörtök, 17:03

Nagyon jól néz ki ez a rántott hús (a kislányom kedvence 😉), és a recept is nagyon szépen van megírva! Köszöntelek a Cookpad receptírók közösségében! 👍😉

Hasonló receptek

További ajánlott receptek