مانتی سیب زمینی

من چون می خواستم به چالش غذای کودک برسم تو این قالب ها ریختم. خود دستور تو قالب های کوچک مربعی درست کرده بود که روشون یه حفره داشت که مواد گوشتی رو درونش ریخته بود
# غذای _کودک
مانتی سیب زمینی
من چون می خواستم به چالش غذای کودک برسم تو این قالب ها ریختم. خود دستور تو قالب های کوچک مربعی درست کرده بود که روشون یه حفره داشت که مواد گوشتی رو درونش ریخته بود
# غذای _کودک
مراحل تهیه
- 1
اول از همه سیب زمینی ها رو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب بجوشه، وقتی پخت پوستشو جدا میکنیم میزاریم سرد بشه، سرد که شد رنده میکنیم ، کره و نمک بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیری بشه، خمیری که شد داخل قالب چرب شده میریزیم و فشار میدیم تا کیپ بشه ،
- 2
اگه قالب ندارین میتونین به اندازه یه تخم مرغ پوره سیب زمینی بردارین و بعد با ته استکان روش گود ایجاد کنین، بعد بزارین یخچال یکم سفت بشه ، توی این فاصله پیاز نگینی شده رو با زردچوبه تفت بدین و پشتش به ترتیب گوشت و نمک و فلفل و رب رو بهش اضافه کنین و حسابی تفت بدین تا گوشت کامل بپزه.
حالا پوره های سیب زمینی رو از قالب درمیاریم و مواد گوشتی رو روش میریزیم و اگه دوس دارین یکم پنیر پیتزا روش بریزین و بزارین فر آب شه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات