Iga sapi bakar#festivalresepasia#indonesia#igasapi

Name: Iga sapi bakar#festivalresepasia#indonesia#igasapi
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kg iga sapi,cuci,lgs presto agar daging lunak; 8 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 3 sdm saos tiram; secukupnya Kecap manis; 3 sdm garam; 3 sdm gula pasir; 3 sdm lada bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng utk menumis

Marini Yk @cook_11731768

Cirebon Jawa Barat

#festivalresepasia #indonesia#igasapi
Menyambut HUT RI ke-73....sehabis upacara,tmn2 minta adakan acara makan2 d kantor...jadi deh aq masak menu andalan keluarga....iga sapi bakar....alhamdulillah..ludess tak bersisa

Lebih banyak

Iga sapi bakar#festivalresepasia#indonesia#igasapi

Marini Yk @cook_11731768

Cirebon Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

3 kgiga sapi,cuci,lgs presto agar daging lunak
8 siungbawang merah
10 siungbawang putih
3 sdmsaos tiram
secukupnyaKecap manis
3 sdmgaram
3 sdmgula pasir
3 sdmlada bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,dan garam
2

Tumis bumbu yg sudah d haluskan smp harum
3

Tambahkan air secukupnya
4

Masukan iga sapi yg sdh d presto,jika kurang air blh tambahkan...smp terendam iga nya
5

Masukan gula,lada,kecap,saos tiram,aduk2...lalu tutup (aq pke teflon yg ada tutupnya ya bund)
6

Tunggu beberapa saat ya bund,aduk2 lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut
7

Ini bisa d smpn dulu bund,kl mau menyajikan tinggal d bakar d atas teflon sebentar saja,tidak perlu pakai minyak....praktis kan..
8

Siap d hidangkan hangat2..yummy.
9

Selamat mencoba