शाही मिर्च पकौड़े की चाट (Shahi mirch pakoda ki chaat recipe in Hindi)
Ekta Sharma @cook_8317647
शाही मिर्च पकौड़े की चाट (Shahi mirch pakoda ki chaat recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू और पनीर को कस ले।
- 2
1 कप बेसन ले और 1/2 कप राइस पाउडर मिला ले ।
- 3
नमक, हल्दी,मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और आमचूर पाउडर मिलाये ।
- 4
पानी की सहायता से बैटर बना ले ।
- 5
मिर्च के बीच मे चीरा लगा कर आलू की स्टफिंग भरे ।
- 6
भरी हुई मिर्च को बेसन के बैटर मे डिप करके गर्म तेल मे डाले और तल ले ।
- 7
एक तरफ सिंकने के बाद पलट कर दूसरी साइड भी सेंक ले ।
- 8
बाउल मे मिर्च वाली पकौड़े रखे ।
- 9
तली हुई मोमफली पकौड़ो के ऊपर डाले और अनार के दाने भी डाले ।
- 10
हल्का सा नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नींबू का रस डाले और तले हुए करी पत्ते को तोड़ कर डाले और सर्व करे । आप मीठी और हरी चटनी के साथ सर्व करे ।
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