Ayam goreng saus padang

Name: Ayam goreng saus padang
Yield: 3-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam potong (diungkep dulu); secukupnya Garam gula merica; secukupnya Saos tomat; secukupnya Saos sambal; 1 sdt Kecap asin; 1 sdm kecap manis; 10 buah Cabai keriting; 5 buah cabai rawit setan; Jeruk nipis setengah diperes; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Dika Siregar @cook_6729496

Gampang mudah simple

Lebih banyak

Ayam goreng saus padang

Dika Siregar @cook_6729496

Gampang mudah simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 porsi

1 ekorAyam potong (diungkep dulu)
secukupnyaGaram gula merica
secukupnyaSaos tomat
secukupnyaSaos sambal
1 sdtKecap asin
1 sdmkecap manis
10 buahCabai keriting
5 buahcabai rawit setan
Jeruk nipis setengah diperes
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah bawang putih cabai keriting dan cabai rawit yang sudah dihaluskan
2

Tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap asin dan manis, lalu aduk
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai memenuhi kekentalan yang diinginkan
4

Tambahkan perasan jeruk nipis,gula garam dan merica sesuai selera
5

Masukkan ayam dan aduk hingga rata sampai bumbu meresap