Cilok Crispy isi

Name: Cilok Crispy isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tapioka; 100 gr tepung terigu; 1 sdt ebi bubuk (optional); Sckp ny garam & merica bubuk; 2 siung bawang putih, haluskan; ±120 cc air panas; Isian : sesuai selera (sy telur puyuh rebus & sosis); Pencelup : (aduk rata); 2 sdm tepung terigu; 40-50 cc air; Baluran : sckp ny tepung panir; Sckp ny air utk merebus; 1 sdm minyak goreng bersih; Sckp ny minyak utk menggoreng

Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08

Jambi

~22082018~ Masih edisi cilok #jajanan_bundan

Lebih banyak

Cilok Crispy isi

Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08

Jambi

~22082018~ Masih edisi cilok #jajanan_bundan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtapioka
100 grtepung terigu
1 sdtebi bubuk (optional)
Sckp ny garam & merica bubuk
2 siungbawang putih, haluskan
±120 cc air panas
Isian : sesuai selera (sy telur puyuh rebus & sosis)
Pencelup : (aduk rata)
2 sdmtepung terigu
40-50 ccair
Baluran : sckp ny tepung panir
Sckp ny air utk merebus
1 sdmminyak goreng bersih
Sckp ny minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan : tapioka, terigu, ebi bubuk, bawang putih halus, garam & merica. Tuang sdkit² air panas sambil d aduk dg spatula kayu
2

Lanjut uleni dg tangan hingga adonan bs dbentuk.
3

Ambil sdkit adonan, bulatkan, lalu pipihkan, beri isian. Bulatkan kembali. Lakukan hingga habis
4

Didihkan air + 1 sdm minyak goreng yg bersih. Masukkan cilok yg sdh dibentuk td. Rebus hingga cilok mengapung. Angkat & tiriskan
5

Aduk rata bahan pencelup (tepung terigu + air). Celup kan cilok ke bahan pencelup. Gulingkan ke tepung panir smbil d padatkan. Simpan d kulkas supaya tepung panir menempel sempurna
6

Sesaat sblm d sajikan, goreng cilok dlm minyak banyak & panas dg api sedang. Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan dg saus sambal atau mayonaise atau sesuai selera
7

Semoga bermanfaat 😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08

pada 22 Agustus 2018 07.50

Jambi

Seorang Ibu Rumah tangga biasa.yg ingin berbagi ilmu seputar perdapuran (semoga bermanfaat).Semua resep yg saya simpan disini buat kenangan untuk dua buah hati saya tercinta."Dapoer BIA" (BIA : Bundanya Indah & Adisya 😊)ig @bundaindah_aura08.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ebi Telur Puyuh Tepung Terigu Bawang Putih Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya