Engkak
Resep ini hampir sama dengan resep kue lapis susu yang saya buat (silahkan cek gambarnya disana kalau kurang jelas). Hanya saja engkak menggunakan bahan tambahan yaitu santan dan tepung ketan.
Mentega juga bisa langsung di masukkan setelah memasukkan santan dan tepung ketan. Tetapi kalau saya lebih enak di pisah.
Santannya jangan lupa untuk di masak terlebuh dahulu yaa
Rasanya yang gurih dan manis, enak dijadikan sebagai kue lebaran.
Cara membuat nya lebih mudah, hanya saja memang membutuhkan waktu yang sedikit lama.
Selamat mencoba 😊
Engkak
Resep ini hampir sama dengan resep kue lapis susu yang saya buat (silahkan cek gambarnya disana kalau kurang jelas). Hanya saja engkak menggunakan bahan tambahan yaitu santan dan tepung ketan.
Mentega juga bisa langsung di masukkan setelah memasukkan santan dan tepung ketan. Tetapi kalau saya lebih enak di pisah.
Santannya jangan lupa untuk di masak terlebuh dahulu yaa
Rasanya yang gurih dan manis, enak dijadikan sebagai kue lebaran.
Cara membuat nya lebih mudah, hanya saja memang membutuhkan waktu yang sedikit lama.
Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur, gula, dan vanili. Kocok sampai mengembang
- 2
Setelah itu, masukkan susu, santan dan tepung ketan ke dalam adonan. Aduk hingga merata
- 3
Siapkan loyang 20x20 yang sudah di lapisi mentega.
- 4
Masukkan 2 1/2 sendok sayur adonan ke dalam mangkok dan beri sedikit mentega. Aduk dan masukkan ke dalam loyang.
- 5
Oven lebih kurang 10 menit atau sampai berwana kecoklatan, lalu lakukan sampai adonan habis
- 6
Tekan setiap lapisannya agar lapisan rapi tidak bergelembung
- 7
Dinginkan, iris sesuai keinginan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar