Rebus iga sampai mendidih lalu buang air rebusan pertama

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam

Masukkan iga yg telah direbus kemudian beri air sampai iga terendam

Tambahkan garam, kecap, saus teriyaki, aduk dan tunggu sampai iga lunak dan bumbu meresap sempurna

Jika sudah lunak, koreksi rasa, biarkan iga agak berkuah sedikit dan angkat

Panaskan teflon/ grill

Bumbu oles ambil dari kuah iga dan tambahkan sedikit kecap

Bakar iga diatas teflon, oleskan bumbu yg telah disiapkan

Bolak balik iga, jika sdh dirasa cukup siap sajikan

Simpel kan, selamat mencoba guys 😃