Homemade Barbeque Sauce

Name: Homemade Barbeque Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm minyak goreng; 1/2 buah bawang bombay, cincang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah paprika, cincang halus (aku ga pake); 8 sdm saus tomat; 75 gram palm sugar (klo ga suka terlalu manis bisa dkurangi); 2 sdm cuka; 6 sdm kecap inggris; 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk (optional)

Jenny @she_djean

Bandung

Resep di ambil dari blognya chef Bara Patirajawane @ www.barasupercook.co buat cocolan honey blackpepper chicken wing.. Enyak deh.. Bisa juga buat olesan steak sebelum dipanggang.. Cuss yuu dicoba.. 😉😉

Lebih banyak

Homemade Barbeque Sauce

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmminyak goreng
1/2 buahbawang bombay, cincang halus
3 siungbawang putih, cincang halus
1 buahpaprika, cincang halus (aku ga pake)
8 sdmsaus tomat
75 grampalm sugar (klo ga suka terlalu manis bisa dkurangi)
2 sdmcuka
6 sdmkecap inggris
1 sdtmerica hitam, tumbuk kasar
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih dan paprika sampai layu.. Masukan bumbu" masak hingga meletup". Perbaiki rasa. Angkat dan blender hingga halus. Sajikan..
Note :
- sauce bisa juga ngga diblender, asal duo bawang dan paprika di cincang sangat halus.. Klo aku ngga dblender.. Lgsg ajj.. 😀😀
- bisa juga dtambahkan cabe bubuk klo ingin rasanya pedas.
- sesuaikan dengan selera sendiri yaa mom manis, asam, asinnya..