Kering Tempe Teri

Mulanya kurang tertarik bikin lauk ini, tapi karena muridku orang Jepang kepengen bikin lauk ini, aku jadi browsing cara bikinnya...dan langsung praktek...dan dia suka sekali... Alhamdulillah. Muridku juga minta belajar bikin di apartemennya....hahaha jadilah "koki dadakan"...ini adalah hasil karya yang ke 5 kalinya...dan menjadi favorit keluarga...
Kering Tempe Teri
Mulanya kurang tertarik bikin lauk ini, tapi karena muridku orang Jepang kepengen bikin lauk ini, aku jadi browsing cara bikinnya...dan langsung praktek...dan dia suka sekali... Alhamdulillah. Muridku juga minta belajar bikin di apartemennya....hahaha jadilah "koki dadakan"...ini adalah hasil karya yang ke 5 kalinya...dan menjadi favorit keluarga...
Cara Membuat
- 1
Semua bahan tempe, kacang, teri, bawang putih goreng sisihkan.
- 2
Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe setelah kering dan matang masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- 3
Selanjutnya masukkan air asam dan gula merah, beri air secukupnya dan garam.
- 4
Dimasak dengan api sedang, lalu cicipi rasanya.
- 5
Terakhir masukkan bahan2 yang sudah digoreng, aduk sampai rata dengan api kecil.
- 6
Matikan kompor, kering tempe teri siap dihidangkan dengan nasi panas...hmmm yummy...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar