Sarang Semut

Name: Sarang Semut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram gula pasir; 500 ml air hangat kuku; 5 butir telur; 150 gram tepung terigu; 150 gram tepung tapioka; 200 ml SKM coklat; 150 gram mentega cair; 1/2 sdt BP; 1/2 sdt SK

Blue Kusumawardhani @bluekusumawardhani

Kesan pertama ketika dulu makan ini kue adalah manis teksturnya kenyal tapi empuk trus bentuknya yg unik ky sarang . Akhirnya dicobalah eksekusi

Lebih banyak

Sarang Semut

Blue Kusumawardhani @bluekusumawardhani

Kesan pertama ketika dulu makan ini kue adalah manis teksturnya kenyal tapi empuk trus bentuknya yg unik ky sarang . Akhirnya dicobalah eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramgula pasir
500 mlair hangat kuku
5 butirtelur
150 gramtepung terigu
150 gramtepung tapioka
200 mlSKM coklat
150 grammentega cair
1/2 sdtBP
1/2 sdtSK

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil dalam wajan,biarkan meleleh sambil diaduk pelan,kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit aduk merata hingga karamelisasi jadi
2

Campur tepung terigu,tapioka,BP,SK ayak jadi 1
3

Kocok telur kemudian masukkan SKM,bahan 1 dan bahan 2 sambil diaduk hingga merata
4

Masukkan mentega cair dalam adonan 3
5

Panggang selama 50 menit
6

Diamkan sejenak baru bisa diiris dan disajikan