Rendang daging sapi

Nurul Ismawatii
Nurul Ismawatii @nurul_ismaaa
Samarinda , Kalimantan Timur

Agak bingung buatnya, biasa mama saya . Semenjak mama saya pulang ke Surga-Nya Allah , lebran pertama ini harus buat ini sendiri 😭 Agak ribet soalnya dlu mama saya ngasih seadanya dan dicatat di hp . Tp Alhamdulillah tambah searching2 jadi dijadiin satu semua , alhasil jadi 🤤 Rendang itu makanan asli Indonesia berasal dari Padang 🤤 Enak banget jika jadi pendamping saat lebaran tiba 🖤
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Rendang daging sapi

36 orang berencana membuat resep ini

Agak bingung buatnya, biasa mama saya . Semenjak mama saya pulang ke Surga-Nya Allah , lebran pertama ini harus buat ini sendiri 😭 Agak ribet soalnya dlu mama saya ngasih seadanya dan dicatat di hp . Tp Alhamdulillah tambah searching2 jadi dijadiin satu semua , alhasil jadi 🤤 Rendang itu makanan asli Indonesia berasal dari Padang 🤤 Enak banget jika jadi pendamping saat lebaran tiba 🖤
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GrDaging Sapi
  2. 500 GrSantan Encer
  3. 1 BksKara
  4. 🖤 bumbu ulek :
  5. 15 BijiBawang merah
  6. 8 BijiBawang putih
  7. 10Cabe Keriting
  8. 2Cabe Merah Besar
  9. 1 RuasJahe
  10. 1 RuasKunyit
  11. SedikitLaos
  12. 🖤 Bumbu geprek/cemplung :
  13. 3 LembarDaun Salam
  14. 5 LembarDaun Jeruk
  15. 3 BatangSereh Geprek
  16. 1 BungaLawang
  17. 2 BijiCengkeh
  18. 1 BuahKayu Manis
  19. 🖤 bumbu tambahan :
  20. 1royco sapi
  21. Merica
  22. Ketumbar
  23. Gula Merah
  24. SedikitPenyedap Rasa
  25. 1 BungkusBumbu Rendang Indofood

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek/Belender semua bumbu diatas, iris daging sesuai keinginan.

  2. 2

    Setelah itu tumis bumbu yang sudah halus, masukan bumbu rendang indofood, dan bahan celup/geprek diatas. Sampai tercium harum ~

  3. 3

    Masukkan daging sapi kedalamnya

  4. 4

    Tunggu sampai menyusut dan warna daging berubah, masukkan santai cair. Kecilkan api, tnggu sampai santan menyusut. Sambil diaduk aduk

  5. 5

    Setelah menyusut, masukan santan kental, merica, ketumbar, royco sapi dan gula merah.

  6. 6

    Tunggu sampai semua dikira sudah masak dan daging tidak keras, maka rendang sudah siap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ismawatii
Nurul Ismawatii @nurul_ismaaa
pada
Samarinda , Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa