Roti canai/maryam
Sebenarnya saya gak pernah makan roti canai/maryam ini (kasian banget kan yak 😂)
Pernah mau beli online, cuman mahal banget 1 roti maryam yg udah mateng dikasih toping keju atau nutela sekitar 15 rbu...😅 buat emak2 yg harus irit itu lumayan buat beli bawang setengah kilo wkwkwk. Jadi pas nemu resep ini langsung saya simpan biar gak ilang, udah lama banget nyimpan tp baru diesekusi sekarang. Ini enak menurut saya, tp saya kurang tau apakah rasanya sama dengan roti maryam yg dijual orang2, karna saya sama sekali blum pernah makan. Ini resepnya dari mba Ria Dewi Sugiyono. Menurut saya simpel dan bahannya juga mudah didapat. Yuk di intip, jangan lupa recook ya.. 😘
Roti canai/maryam
Sebenarnya saya gak pernah makan roti canai/maryam ini (kasian banget kan yak 😂)
Pernah mau beli online, cuman mahal banget 1 roti maryam yg udah mateng dikasih toping keju atau nutela sekitar 15 rbu...😅 buat emak2 yg harus irit itu lumayan buat beli bawang setengah kilo wkwkwk. Jadi pas nemu resep ini langsung saya simpan biar gak ilang, udah lama banget nyimpan tp baru diesekusi sekarang. Ini enak menurut saya, tp saya kurang tau apakah rasanya sama dengan roti maryam yg dijual orang2, karna saya sama sekali blum pernah makan. Ini resepnya dari mba Ria Dewi Sugiyono. Menurut saya simpel dan bahannya juga mudah didapat. Yuk di intip, jangan lupa recook ya.. 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan lalu masukan air sedikit demi sedikit,, uleni sampai kalis. Jgn sampai kebanyakan air, nanti lembek. Kalau lembek bisa ditambah tepung sedikit.
- 2
Setelah kalis, diam kan 15 menit,. Tutup pakai plastik wrap atau serbet. Setelah 15 menit bentuk bulatan. Ukuran tergantung selera ya.
- 3
Ini saya jadi 8. Tp ukurannya ada yg besar dan kecil. 😂 abaikan bentuknya yg tak bulat sempurna. Balur/rendam dalam minyak selama 1-3 jam. Tutup kembali dengan plastik wrap atau serbet.
- 4
Setelah 3 jam. Ambil 1 adonan dan tipiskan setipis mungkin. Jgn sampai robek. Ini saya baru belajar, jd gak bisa tipis2 banget.
- 5
Jangan lupa olesi atasnya dengan margarin dan minyak goreng sedikit.
- 6
Potong memanjang. Seperti dipoto.
- 7
Gulung atau pelintir. Trus ujungnya disatukan ya, biar gak lepas.
- 8
Bulatkan seperti dipoto, buat kaya rumah keong. Nanti ujungnya masukan ketengah bagian bawah.
- 9
Pipihkan dengan rolling pin atau pake tangan. Saya pake tangan, karna gak punya rolling pin.
- 10
Masak diteplon dengan api kecil. Sambil ditekan tekan sampai lebar yg di ingin kan, lalu balik ke sisi satunya sambil ditekan tekan juga.
- 11
- 12
Ini teksturnya,, seratnya lumayan buat pemula kayak saya 😂. Dikasih skm atau taburan gula enak loh.
- 13
- 14
Selamat mencoba. Jgn lupa kirim poto recooknya 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)