Kepiting Saos Telur Asin

Name: Kepiting Saos Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kepiting Telur (betina); 3 siung Bawang Putih; 5 butir Telur Asin (matang. ambil kuningnya saja dan hancurkan dengan garpu); 2 batang Daun Bawang; Secukupnya Saos Tiram; Secukupnya Lada; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Minyak untuk menumis

riezkanura @riezkanura

Surabaya

Makanan kesukaan suami.

Lebih banyak

Kepiting Saos Telur Asin

riezkanura @riezkanura

Surabaya

Makanan kesukaan suami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKepiting Telur (betina)
3 siungBawang Putih
5 butirTelur Asin (matang. ambil kuningnya saja dan hancurkan dengan garpu)
2 batangDaun Bawang
SecukupnyaSaos Tiram
SecukupnyaLada
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram kepiting dengan air panas. Agar mudah ketika membersihkan. Lalu bersihkan
2

Rebus kepiting sampai matang. Lalu belah badannya menjadi dua dan geprek capitnya agar ketika dimasak bumbu merasuk
3

Tumis bawang putih sampe harum. Lalu masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan. Tambahkan air secukupnya.
4

Masukkan kepiting. Tambahkan saos tiram,garam,gula, dan lada. Cicipi. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Masukkan potongan daun bawang. Sajikaan.