Kocok telur, tambahkan daun bawang yg sudah diiris tipis, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tahu yg sudah dipotong dadu, lalu aduk perlahan supaya tahu tidak hancur

Siapkan wajan yg sdh dberi sedikit minyak, lalu goreng tahu dan telur seperti membuat telur dadar. Goreng hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat, tiriskan.

Untuk siraman tahu, haluskan bawang putih dan cabai. Setelah halus, taruh dalam mangkok atau wadah lalu tambahkan kecap, cuka dan air. Aduk rata.

Tahu telur siap disajikan