Cookies Margaret, Cookies jaman dulunya Korea. Gampang, Ga perlu mixer
Jadi dulu ada cookies kemasan dari Lot*e yg namanya margaret. Taglinenya yaitu pilihan favorit ibu2 saat beliin anaknya biskuit. Margaret sendiri punya 2 rasa yg selalu ada yaitu coklat sama kacang. Tapi dia sering juga ngeluarin edisi khusus untuk rasa lain, pernah ada rasa oreo, ubi, sampe kroket. Tapi tetep aja yg paling dicari rasa originalnya yaitu kacang dan coklat. Biskuit ini sih cocok banget kalau buat camilan atau temen minum teh / kopi. Jadi wajib dicoba! :)
Berhubung aku ada chocochips lebih, aku bikin yg rasa coklat. Kalau kalian mau bikin yg kacang, chocochipnya ganti dengan peanut butter dan campurkan di adonan (Campurkan di step 5, setelah adonan jadi).
Cookies Margaret, Cookies jaman dulunya Korea. Gampang, Ga perlu mixer
Jadi dulu ada cookies kemasan dari Lot*e yg namanya margaret. Taglinenya yaitu pilihan favorit ibu2 saat beliin anaknya biskuit. Margaret sendiri punya 2 rasa yg selalu ada yaitu coklat sama kacang. Tapi dia sering juga ngeluarin edisi khusus untuk rasa lain, pernah ada rasa oreo, ubi, sampe kroket. Tapi tetep aja yg paling dicari rasa originalnya yaitu kacang dan coklat. Biskuit ini sih cocok banget kalau buat camilan atau temen minum teh / kopi. Jadi wajib dicoba! :)
Berhubung aku ada chocochips lebih, aku bikin yg rasa coklat. Kalau kalian mau bikin yg kacang, chocochipnya ganti dengan peanut butter dan campurkan di adonan (Campurkan di step 5, setelah adonan jadi).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok butter hingga teksturnya seperti krim
- 2
Masukan gula, aduk rata
- 3
Masukan telur, kocok hingga agak mengembang (3-4 menit)
- 4
Masukan tepung & baking powder yg sudah di ayak, aduk rata.
- 5
Kalau sudah jadi adonan, bentuk yg rapi. Simpan di plastik tertutup, Masukan ke kulkas selama 30 menit.
- 6
Setelah 30 menit, keluarkan adonan dan bagi menjadi adonan bulat kecil yg rata (aku bagi menjadi 15pcs, +- 30gr). Tekan adonan hingga agak gepeng (Jangan terlalu tipis), isi dengan chocochips sesuai selera. Tutup hingga rapat. Adonan kulitnya jgn terlalu tipis ya.
- 7
Setelah semua adonan selesai dibentuk, kerat permukaan dengan pisau. Olesi dengan kuning telur, oven dengan suhu 175-180 derajat selama 15 menit.
- 8
Cookies siap disajikan :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)