Kue Klepon
My girl suka bgt sama kue jadul ini, skrg kalo beli ini mahal bgt walau di abang2 keliling. Mending bikin bisa dapet sepiring, yuk mari....
Kue Klepon
My girl suka bgt sama kue jadul ini, skrg kalo beli ini mahal bgt walau di abang2 keliling. Mending bikin bisa dapet sepiring, yuk mari....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur tp ketan, sejumput garam dan pewarna hijau. Tambahkan air sedikit2, aduk sampai bisa dibentuk atau kalis. Sisihkan...
- 2
Potong gula merah sesuai selera. Ambil adonan 1 sdm bulatkan, pipihan isi dgn gula merah lalu bulatkan kembali. Hati2 jgn sampai gula merahnya keluar ya....
- 3
Masak air di panci agak banyak ya agar adonan pada saat direbus bisa ngambang.
- 4
Setelah air mendidih dan adonan sdh disiapkan, masukkan adonan yg sdh diisi gula ke dalam air mendidih. Rebus sampai adonan mengapung atau kira2 5 menit.
- 5
Sementara itu kukus kelapa muda parut campur dgn garam dikit, awas jangan kelamaan ngukusnya nanti gosong.
- 6
Setelah adonan mengapung, angkat dan lgsg dipindahkan ke kelapa parut, gulingkan klepon yg sdh matang sampai menutupi semua bagian, jgn lupa ditiriskan ya agar kelapanya ga basah.
- 7
Jadi deh, gampangkan.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar