Milk Muffin Tengah Malam

Name: Milk Muffin Tengah Malam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 160 gram tepung segitiga; 1 1/2 sdt baking powder; 3 sdm chocochips; 3 sdm mete cincang sangrai/kismis; bahan B:; 55 gram butter leleh; 100 gram gula castor; 1 btr telur; 110 cc susu cair; 1/2 sdt essence vanilla; 1/4 sdt garam

Sera Wicaksono @serawicaksono

Tabanan - Bali

Ceritanya nih tengah malem pengen yg manis2...gatau kenapa gag bisa nahan ampe pagi... #kalah org ngidam boo
Akhirnya nemu resep muffin ce tintin rayner yg gag perlu pake mixer...jadilah jadi ya...

Lebih banyak

Milk Muffin Tengah Malam

Sera Wicaksono @serawicaksono

Tabanan - Bali

Ceritanya nih tengah malem pengen yg manis2...gatau kenapa gag bisa nahan ampe pagi... #kalah org ngidam boo
Akhirnya nemu resep muffin ce tintin rayner yg gag perlu pake mixer...jadilah jadi ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

bahan A:
160 gramtepung segitiga
1 1/2 sdtbaking powder
3 sdmchocochips
3 sdmmete cincang sangrai/kismis
bahan B:
55 grambutter leleh
100 gramgula castor
1 btrtelur
110 ccsusu cair
1/2 sdtessence vanilla
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lelehkan butter, diamkan suhu ruang
2

Ayak dan campur semua bahan A
3

Campur dan aduk semua bahan B
4

Campur bahan A+B, aduk rata dengan balloon whisk hanya sampai tercampur rata saja, tidak lebih dari 10 putaran. jika tepungnya masih bergerindil biarkan saja nanti lumer sendiri. Pengadukan terlalu lama bisa membuat adonan bantat.
5

Masukan dalam cetakan / cup muffin. Tambahkan topping untuk mempercantik.
Panggang dengan suhu 190-200 derajat selama 5 menit pertama, setelah itu turunkan suhu di 180° dan panggang 15-20 menit berikutnya.