Tiramisu cake pudding

Name: Tiramisu cake pudding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cake:; 2 btr telur; 135 gr pondan tepung cake mix vanilla; 50 gr margarin, cairkan; 2 sdt pasta tiramisu; Bahan puding tiramisu 1:; Bahan A:; 1 bks agar-agar bubuk; 1 sdm jelly bubuk plain; 1/4 sdt garam; 100 gr gula pasir; 200 gr susu kental manis; 50 gr coklat putih, serut atau potong kecil2; 500 ml air mineral; 2 btr kuning telur; Bahan B:; 100 gr whippy cream bubuk; 200 ml susu cair dingin; 100 gr keju mascarpone; Bahan puding tiramisu 2:; 1/2 bks agar-agar bubuk; 1 sdt jelly bubuk plain; 1/4 sdt garam; 60 gr gula pasir; 120 gr susu kental manis; 50 gr coklat putih, serut atau potong kecil2; 300 ml air mineral; 1 sdt pasta tiramisu; Bahan topping:; secukupnya Dark Compound Chocolate (coklat blok)

Sandra Agustin @cook_2382105

Samarinda

Special pudding for my special day😊 puding ini enak banget lho... cocok banget utk yg spesial2😀ngècap aku😀... resep aku dpt dr ig nya mba faraleyama... teman2 yg pengen coba resep aslinya silahkan kunjungi ig beliau... @faraleyama ... kalau yg aku share ini... versi aku ya... menyesuaikan keadaan 😄😄😄 keadaan pas persedian telur menipis😂😂😂 dah ah... silahkan yg pengen coba... ini resepnya ya... ayo semangat ngepudingnya💪😊

Lebih banyak

Tiramisu cake pudding

Sandra Agustin @cook_2382105

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cake:
2 btrtelur
135 grpondan tepung cake mix vanilla
50 grmargarin, cairkan
2 sdtpasta tiramisu
Bahan puding tiramisu 1:
Bahan A:
1 bksagar-agar bubuk
1 sdmjelly bubuk plain
1/4 sdtgaram
100 grgula pasir
200 grsusu kental manis
50 grcoklat putih, serut atau potong kecil2
500 mlair mineral
2 btrkuning telur
Bahan B:
100 grwhippy cream bubuk
200 mlsusu cair dingin
100 grkeju mascarpone
Bahan puding tiramisu 2:
1/2 bksagar-agar bubuk
1 sdtjelly bubuk plain
1/4 sdtgaram
60 grgula pasir
120 grsusu kental manis
50 grcoklat putih, serut atau potong kecil2
300 mlair mineral
1 sdtpasta tiramisu
Bahan topping:
secukupnyaDark Compound Chocolate (coklat blok)
secukupnyaCacao bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk Cake : Siapkan loyang d20 cm, olesi margarin alasi paper cake, sisihkan
2

Panaskan oven di suhu 170°C atau sesuaikan suhu oven masing2 ya...😊
3

Mixer telur dg kecepatan tinggi selama 2 menit, matikan mixer, masukkan tepung, mixer lg dg kecepatan tinggi selama 7 menit.
4

Masukkan margarin cair, aduk balik dg spatula sampai rata, masukkan pasta tiramisu, aduk balik lg sampai rata.
5

Tuang ke loyang dan panggang selama 25 menit. Lakukan tes tusuk ya...😊 setelah matang sisihkan.
6

Puding tiramisu 1: Masak sampai mendidih semua bahan A kecuali kuning telur, setelah mendidih, ambil 2 sendok sayur adonan puding, campur dlm kuning telur, aduk rata, masukkan kembali ke adonan puding, masak kembali hingga mendidih lg. Matikan api, sisihkan
7

Mixer whippy cream dan susu sampai kaku, (-/+ 3 menit), lalu masukkan keju mascarpone, mixer rata dg kecepatan rendah
8

Tuang adonan puding ke dlm adonan whipcream sambil terus dimixer dgn kecepatan rendah sampai rata
9

Tuang adonan puding keju ke dlm loyang, diatas cake tiramisu. Sisihkan
10

Puding Tiramisu 2: Masak sampai mendidih semua bahan puding kecuali pasta tiramisu. Setelah mendidih matikan api lalu masukkan pasta tiramisu, aduk rata
11

Tuang adonan puding ke dlm loyang diatas puding tiramisu 1. Biarkan beku dan dinginkan
12

Setelah dingin, puding siap diberi topping coklat serut dan taburi bubuk cacao. Puding siap disajikan... selamat menikmati😊