Puding biskuit 3 lapis

Name: Puding biskuit 3 lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapis bening :; 1 bks Biskuit (sy lemonia coklat dan putih); 1 bks agar-agar plain (swalow); 7 sdm Gula pasir; 600 ml air; Lapis kuning :; 100 gr mentega dicairkan; 5 butir kuning telur; 1/2 kaleng kental manis bendera; 1 bks agar-agar plain (swalow); 6 sdm gula pasir; 3 sdm Rhum/ vanili; 500 ml air; Lapis coklat :; 1 bks agar-agar coklat; 600 ml air; 1 sdm coklat Black african; 3 sdm kental manis; 9 sdm gula pasir

uci80 @Suc1joshua

Heart Of Borneo ( Sendawar Kutai Barat)

Bekal untuk piknik di hari minggu yang panas membara

Lebih banyak

Puding biskuit 3 lapis

uci80 @Suc1joshua

Heart Of Borneo ( Sendawar Kutai Barat)

Bekal untuk piknik di hari minggu yang panas membara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapis bening :
1 bksBiskuit (sy lemonia coklat dan putih)
1 bksagar-agar plain (swalow)
7 sdmGula pasir
600 mlair
Lapis kuning :
100 grmentega dicairkan
5 butirkuning telur
1/2 kalengkental manis bendera
1 bksagar-agar plain (swalow)
6 sdmgula pasir
3 sdmRhum/ vanili
500 mlair
Lapis coklat :
1 bksagar-agar coklat
600 mlair
1 sdmcoklat Black african
3 sdmkental manis
9 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susun biskuit di dalam cetakan
2

Rebus lapisan pertama ( air, agar-agar, dan gula hingga mendidih, tuang keatas biskuit satu per satu dengan sendok sayur, tunggu hingga lapisan atas berkulit
3

Lapisan kedua : kocok dengan wishker aja hingga rata mentega cair, kuning telur, rhum/ vanili dan kental manis, sisihkan
4

Rebus air, gula pasir dan agar-agar hingga mendidih, tuang kedalam kocokan mentega aduk cepat2 lalu rebus kembali hingga mendidih, tuang ke lapisan pertama, satu per satu, sisihkan lagi tunggu hingga berkulit
5

Lapisan ketiga : semua bahan hingga mendidih, tuang keatas lapisan kedua satu per satu, dinginkan
6

Result
7
8
9