Basic Vanilla Sponge Cake
Cuma bisa bilang ini enak banget. Simple + irit + lembut + harum. Tanpa obat2an pengembang kue. Suami suka banget. Resep dari kheyla’s kitchen emang ok 👍🏼.
Source: Kheyla’s Kitchen
Basic Vanilla Sponge Cake
Cuma bisa bilang ini enak banget. Simple + irit + lembut + harum. Tanpa obat2an pengembang kue. Suami suka banget. Resep dari kheyla’s kitchen emang ok 👍🏼.
Source: Kheyla’s Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu dan susu bubuk, ayak, sisihkan. Lelehkan butter jangan sampai mendidih. Oles loyang bulat diameter 18 cm dengan carlo.
- 2
Mix telur, gula, garam dan vanili sampai kental berjejak. Bertahap dari speed rendah ke tinggi selama 10 menit.
- 3
Masukkan terigu secara bertahap ke dlm adonan (saya 4 tahap) mix sebentar saja dengan speed rendah. Masukkan butter cair aduk sebentar. Ratakan adonan pakai spatula dengan cara aduk balik pelan2 sampai butter tdk ada yg mengendap.
- 4
Tuang dalam loyang. Masukkan ke dalam oven yg sblmnya sudah dipanaskan. Panggang dengan api cenderung kecil hingga cake mengembang dan kecoklatan lakukan tes tusuk juga ya.
- 5
Jika sudah matang hentak2an loyang baru keluarkan cake dan dinginkan.
- 6
Tekstur dalamnya lembut sekali..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar