Plecing kangkung

Name: Plecing kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kangkung; 1 bungkus Kecambah; secukupnya Kacang tanah; 5 biji Cabe merah; 2 biji Cabe rawit; secukupnya Terasi; 1 buah Jeruk limo; secukupnya Gula garam

Yuni @cook_8613502

Solusi mudah makan sayur tanpa repot 😄

Lebih banyak

Plecing kangkung

Yuni @cook_8613502

Solusi mudah makan sayur tanpa repot 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatKangkung
1 bungkusKecambah
secukupnyaKacang tanah
5 bijiCabe merah
2 bijiCabe rawit
secukupnyaTerasi
1 buahJeruk limo
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kangkung dan kecambah (untuk mencegah kangkung menjadi hitam, setelah selesai direbus langsung dimasukkan ke air dingin)
2

Ulek cabe, terasi dan beri gula garam sesuai selera. Tes rasa. Beri perasan air jeruk limo. Aduk rata lalu sisihkan.
3

Goreng kacang tanah hingga kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
4

Susun kangkung, kecambah, beri sambal, lalu taburi kacang tanah. Siap dinikmati 😊