Rolade daging #masak apa hari ini

Name: Rolade daging #masak apa hari ini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi/ayam; 2 sdm tepung sagu/aci; 1 btr telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; Bahan kulit:; 2 btr telur; 2 sdm terigu yg sdh dilarutkan dlm sedikit air; secukupnya Garam + lada bubuk

Yani's Kitchen @yani_lesta

Cilacap

Ktika pulang kerja buka tudung saji dan zonk, disitulah saya mule ngubek2 kulkas 😂 diadaptasi dr resep @khusnah arifin (tenkiu mb 😙)

Lebih banyak

Rolade daging #masak apa hari ini

Yani's Kitchen @yani_lesta

Cilacap

Ktika pulang kerja buka tudung saji dan zonk, disitulah saya mule ngubek2 kulkas 😂 diadaptasi dr resep @khusnah arifin (tenkiu mb 😙)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi/ayam
2 sdmtepung sagu/aci
1 btrtelur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
Bahan kulit:
2 btrtelur
2 sdmterigu yg sdh dilarutkan dlm sedikit air
secukupnyaGaram + lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blend daging cincang, tepung sagu, 1 btr telur,garam & lada
2

Buat dadaran dr campuran telur, trigu garam dan lada bubuk diatas (saya jd 2 lembar pake teflon 22 cm
3

Tata gilingan daging diatas dadaran telor, gulung, bungkus dg daun pisang/ alumunium foil ato plastik kl kepepet 😁
4

Kukus kurleb 15 menit, setelah dingin potong2 serong
5

Sajikan dg kuah asam manis atau dicocol saos juga enyak
6

Happy cooking 🤗 semoga berfaedah