Ayam goreng tepung

Name: Ayam goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negeri (bisa pakai jenis lain); 5 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt lada; Kaldu bubuk (secukupnya); 1 butir telur; secukupnya Garam; Tepung lapisan:; 5 Sdm tepung terigu; 1 Sdm tepung maizena

Retna Iskandar @cook_8333686

Bekasi

Coba coba bikin ayam goreng tepung, ala2 kaepci gitu 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Ayam goreng tepung

Retna Iskandar @cook_8333686

Bekasi

Coba coba bikin ayam goreng tepung, ala2 kaepci gitu 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam negeri (bisa pakai jenis lain)
5 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtlada
Kaldu bubuk (secukupnya)
1 butirtelur
secukupnyaGaram
Tepung lapisan:
5 Sdmtepung terigu
1 Sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, tiriskan
2

Balurkan ayam dengan bawang putih yg sdh di haluskan, lada dan kaldu bubuk. Simpan di kulkas minimal 2 jam
3

Siapkan tepung pelapis di wadah lain, bisa ditambah garam atau lada jika ingin sedikit pedas
4

Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan 1 butir telur lalu aduk rata
5

Gulingkan di tepung pelapis, goreng dalam minyak panas, sampai warna kecoklatan.
6

Boleh diulang lagi stepnya (masukkan ke telur, lalu di gulingkan lagi di tepung, baru goreng). Saya cuma 1x aja
7

Sajikannnn 🙏🏻🙏🏻