Bolu Coklat Kukus 2 Telur

Bismillah...
Paling sering bebikinan bolu coklat ini klo pas cemilan krucil habis karna simpel gak pake nimbang-nimbang bahan,murmer juga karna cuma pake 2 telur.Oya,untuk takaran sendoknya agak munjung dikit ya moms.
Bolu Coklat Kukus 2 Telur
Bismillah...
Paling sering bebikinan bolu coklat ini klo pas cemilan krucil habis karna simpel gak pake nimbang-nimbang bahan,murmer juga karna cuma pake 2 telur.Oya,untuk takaran sendoknya agak munjung dikit ya moms.
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dengan margarin tipis-tipis dan taburi terigu tipis-tipis.Sisihkan.Saya pakai loyang bulat diameter 17 cm.
- 2
Campur dan aduk rata semua bahan B.Sisihkan.
- 3
Panaskan kukusan sampai beruap banyak,beri air secukupnya untuk mengukus selama 30 menit.Alasi penutupnya dengan kain/serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
- 4
Dalam wadah,mixer semua bahan A sampai putih kental berjejak selama kurang lebih 7 menitan dengan speed tinggi.
- 5
Turunkan kecepatan mixer di speed rendah,lalu tuang sedikit demi sedikit campuran bahan B,mixer sebentar saja asal tercampur rata sekitar 2 menitan.Matikan mixer.
- 6
Tuang bahan C,aduk balik pakai spatula sampai rata.Lalu tuang adonan ke dalam loyang.
- 7
Kukus selama 30 menit atau sampai matang dengan api sedang agar permukaan kue tidak bergelombang.Lakukan test tusuk,jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang.Angkat.Biarkan dingin.
- 8
Sajikan.Beri topping sesuka hati.Saya polos aja tanpa topping 😊.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)