Donat isi menul

Name: Donat isi menul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg terigu; 1 sachet fermipan; 1/4 kg gula halus; 2 sdm susu bubuk; 1 sdm ovalet; 1 gelas air (secukupnya); 2 sdm roombutter; 4 sdm munjung margarin; Isian :; Macam-macam glaze donat; Taburan : gula donat

dewi fortuna @shelomita123456

Semarang

Jualan donat ? Kebayang susah bikinnya ? Gaak... Yuk bikin , ekonomis bgt ,, tanpa telor tanpa kentang ... Dan pasti enaak 😁

Lebih banyak

Donat isi menul

dewi fortuna @shelomita123456

Semarang

Jualan donat ? Kebayang susah bikinnya ? Gaak... Yuk bikin , ekonomis bgt ,, tanpa telor tanpa kentang ... Dan pasti enaak 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgterigu
1 sachetfermipan
1/4 kggula halus
2 sdmsusu bubuk
1 sdmovalet
1 gelasair (secukupnya)
2 sdmroombutter
4 sdm munjungmargarin
Isian :
Macam-macam glaze donat
Taburan : gula donat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata terigu, gula, fermipan, susu bubuk, ovalet
2

Masukkan air bertahap, uleni, adonat agak lengket. Setengah kalis masukkan margarin
3

Uleni sampe kalis, adonat mengkilat, sekitar 20 menit, acuan kalis : permukaan adonan halus mengkilat dan mulur
4

Diamkan adonan untuk proofing 1 jam, tutup adonan
5

Setelah adonan mengembang,kempiskan lalu uleni sebentar 1 menit. Tahap ini adonan sangat elastis halus dan ringan. Bagi adonan bulat2 sesuai ukuran yg diinginkan, pipihkan lalu isi glaze
6

Tata bulatan dalam nampan yg ditabur tepung agar saat mengambil adonan utk digoreng nanti tidak lengket
7

Proofing lg adonan 10 menit, lalu goreng.
8

Tiriskan, tunggu donat dingin baru tabur gula donat
9