Egyszerű halászlé, pontyból 🐡🐠🐟

Name: Egyszerű halászlé, pontyból 🐡🐠🐟
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 kg ponty; 1 kg egyéb hal (Dévér vagy keszegféle); 1 nagy fej vöröshagyma; 1/2 dl étolaj; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint halászlékocka; ízlés szerint só

Szabina Hegyi @cook_6613243

Fejér Megye

Jó magam a Dunán horgászom,megfogom majd meg is fözöm. Legjobb bográcsban. Természetesen az ízeket lehet fokozni még, csípössel, fűszerekkel de ki, hogyan szereti.

Olvass tovább

Egyszerű halászlé, pontyból 🐡🐠🐟

Szabina Hegyi @cook_6613243

Fejér Megye

Jó magam a Dunán horgászom,megfogom majd meg is fözöm. Legjobb bográcsban. Természetesen az ízeket lehet fokozni még, csípössel, fűszerekkel de ki, hogyan szereti.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

10 adag

3 kgponty
1 kgegyéb hal (Dévér vagy keszegféle)
1 nagy fejvöröshagyma
1/2 dlétolaj
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerinthalászlékocka
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A halat felszeleteljük és amit nem akarunk majd passzírozni, jól besózzuk.
2

Vöröshagymát megdinszteljük a szokásos módon, majd paprikát teszünk rá és felöntjük vízzel.
3

Beletesszük az alaplének szánt apró halat, én a ponty végét is beleteszem, ha nincs apró halam, az is elég az alapnak, illetve a halászlékockát. Addig főzzük, amíg jó puha nem lesz.
4

Átszűröm tésztaszűrön (nekem nincs halpasszírozóm), de akinek van halpasszírozója, azon.
5

Visszateszem a tűzre rottyanni, közben sóval ízesítem. Lemosom a szeletekről a sót. Majd beleteszem a szeleteket és puhára fözöm.