Szilvás gombóc
Be kell vallani régebben elég ragacsos gombócot készítettem. Egyszer egy barátnőmnél ettem gombócot ami nagyon finom,volt mondanom sem kell a recept rögtön írva lett. Azóta több százat készítek minden évben,a fagyasztóba téve. Természetes a gyerekeknek is jut belőle.
Szilvás gombóc
Be kell vallani régebben elég ragacsos gombócot készítettem. Egyszer egy barátnőmnél ettem gombócot ami nagyon finom,volt mondanom sem kell a recept rögtön írva lett. Azóta több százat készítek minden évben,a fagyasztóba téve. Természetes a gyerekeknek is jut belőle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát jól megmossuk, héjastól feltesszük főni. Megpuhult héját lehúzzuk, és krumplinyomón átnyomjuk. Sózzuk, hozzáadjuk az olajat, tojást, búzadarát és fokozatosan beleszitáljuk a lisztet (krumplitól függ mennyi kell bele). Összegyúrjuk, kinyújtjuk,f elkockázzuk. Szilva nagyságától is függ mekkora kockára vágjuk. Egész szilvát szoktam beletenni.
- 2
Fahéjat a porcukorral és vaníliás cukorral összekeverjük. Szilvába beleteszünk egy kávéskanál fahéjat,r átesszük a kockákra, s gombócot formázunk a tésztákból.
- 3
Zsemlemorzsát megpirítjuk. Gombócot kicsit sós vízben kifőzzük, és a morzsába forgatjuk. Tölthetjük szilvalekvárral is.
- 4
Fagyasztóba szeretnénk tenni akkor tálcát belisztezzük, a gombócokat egymás mellé helyezzük, kis hézagot hagyunk közte. Fagyasztóba helyezzük, mikor kemény, kivesszük és zacskóba tesszük, ki mennyit szeretne egy adagnak. Így nem ragad össze.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek