Szilvás gombóc
Be kell vallani régebben elég ragacsos gombócot készítettem. Egyszer egy barátnőmnél ettem gombócot ami nagyon finom,volt mondanom sem kell a recept rögtön írva lett. Azóta több százat készítek minden évben,a fagyasztóba téve. Természetes a gyerekeknek is jut belőle.
Szilvás gombóc
Be kell vallani régebben elég ragacsos gombócot készítettem. Egyszer egy barátnőmnél ettem gombócot ami nagyon finom,volt mondanom sem kell a recept rögtön írva lett. Azóta több százat készítek minden évben,a fagyasztóba téve. Természetes a gyerekeknek is jut belőle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát jól megmossuk, héjastól feltesszük főni. Megpuhult héját lehúzzuk, és krumplinyomón átnyomjuk. Sózzuk, hozzáadjuk az olajat, tojást, búzadarát és fokozatosan beleszitáljuk a lisztet (krumplitól függ mennyi kell bele). Összegyúrjuk, kinyújtjuk,f elkockázzuk. Szilva nagyságától is függ mekkora kockára vágjuk. Egész szilvát szoktam beletenni.
- 2
Fahéjat a porcukorral és vaníliás cukorral összekeverjük. Szilvába beleteszünk egy kávéskanál fahéjat,r átesszük a kockákra, s gombócot formázunk a tésztákból.
- 3
Zsemlemorzsát megpirítjuk. Gombócot kicsit sós vízben kifőzzük, és a morzsába forgatjuk. Tölthetjük szilvalekvárral is.
- 4
Fagyasztóba szeretnénk tenni akkor tálcát belisztezzük, a gombócokat egymás mellé helyezzük, kis hézagot hagyunk közte. Fagyasztóba helyezzük, mikor kemény, kivesszük és zacskóba tesszük, ki mennyit szeretne egy adagnak. Így nem ragad össze.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Kiss Imréné Magdi számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek