Oseng iga asam

Name: Oseng iga asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga (di presto dulu ya); 2 butir bawang putih (iris); 4 butir bawang merah (iris); 3 bungkus asem (pake yang 500an di warung); 1,5 sendok makan gula pasir; Garam; Lada; Sedikit minyak untuk menumis; 300 ml air + 100ml air

jejejanee @jeje1304

Bandung

Dapet kiriman iga yang udah di presto, bingung mau dibikin apa.. pake bumbu yang ada aja 😁

Lebih banyak

Oseng iga asam

jejejanee @jeje1304

Bandung

Dapet kiriman iga yang udah di presto, bingung mau dibikin apa.. pake bumbu yang ada aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgiga (di presto dulu ya)
2 butirbawang putih (iris)
4 butirbawang merah (iris)
3 bungkusasem (pake yang 500an di warung)
1,5 sendok makangula pasir
Garam
Lada
Sedikitminyak untuk menumis
300 mlair + 100ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih sampai harum
2

Masukan asam, tambahkan air. Masak hingga mendidih dan asam larut.
3

Masukan iga, beri garam, gula, dan lada. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
4

Koreksi rasa. Saya tambah 100ml air lagi biar tambah meresap bumbunya
5

Sajikan selagi hangat ❤