Bihun Goreng Bakso

Name: Bihun Goreng Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan bihun jagung; 6 butir bakso sapi, iris tipis-tipis; 1 butir telur, buat orak-arik; 1 kuntum sawi hijau, potong-potong; 1/2 buah wortel, iris tipis memanjang; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya kecap manis

Rohma Windianingarum @dapurwindanin

Blitar, Jawa Timur

Bihun ini lembut dan tastenya pas banget. Cocok banget deh sama resep Susan Mellyani😋😋

Lebih banyak

Bihun Goreng Bakso

Rohma Windianingarum @dapurwindanin

Blitar, Jawa Timur

Bihun ini lembut dan tastenya pas banget. Cocok banget deh sama resep Susan Mellyani😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanbihun jagung
6 butirbakso sapi, iris tipis-tipis
1 butirtelur, buat orak-arik
1 kuntumsawi hijau, potong-potong
1/2 buahwortel, iris tipis memanjang
3 siungbawang putih, cincang
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air. Jika sudah mendidih, masukkan bihun. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Gunting/potong bihun biar tidak kepanjangan.
2

Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, sawi. Aduk-aduk sesaat. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan telur orak arik dan bakso sapi. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada putih, kaldu bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.
3

Masukkan bihun. Aduk terus sampai semua bumbu merata dengan bihun. Tes rasa.
4

Angkat dan sajikan.
5

Selamat menikmati😊
6