Kocok gula pasir dengan telur hingga mengembang (kaku) dan gula pasir larut menggunakan mixer

Lalu masukkan tepung terigu dan baking soda, aduk dengan wishk hingga merata. Setelah itu masukkan mentega cair dan susu kental manis lalu aduk lagi sampai rata.

Setelah semua bahan tercampur merata masukkan keju parut dan aduk menggunakan spatula. Setelah itu siapkan loyang yng sudah diolesi mentega lalu tuang adonan kedalam loyang.

Sebelum mengkukus pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu,setelah kukusan panas masukkan adonan dan kukus selama kurang lebih 35menit. Tusuk adonan menggunakan tusuk gigi jika adonan tidak ada yg lengket berarti bolu sudah matang.